今天要介紹這本書:現在正流行!碳酸氣泡飲料MENU:開店自飲都很棒!含酒精&無酒精 人氣飲品161
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現在正流行!碳酸氣泡飲料MENU:開店自飲都很棒!含酒精&無酒精 人氣飲品161內容描述:
就是喜歡氣泡刺刺的口感,最清新碳酸氣泡飲料161款!
碳酸水、蘇打、薑汁汽水、氣泡酒、沙瓦、調酒、Mojito……etc
氣泡飲料家族,有著各種不同的成員。像是沒有添加香料與甜味的碳酸水(氣泡水);添加了香料及甜味的蘇打水(奎寧水)、搭配其他碳酸飲料的「薑汁汽水」或「可樂」。雖然成分或有不同,但它們有個共同特色,就是喝下去的每一口,都有細小的泡泡在嘴裡跳躍,清爽又暢快!
本書收錄日本人氣飲料店所調製的碳酸氣泡飲料,其中無酒精的品項共49款,有酒精的品項共112款。書中將公開結合創意與美味的製作配方,讓讀者得以窺探,氣泡飲料讓人一喝就上癮的秘密!
現在正流行!碳酸氣泡飲料MENU:開店自飲都很棒!含酒精&無酒精 人氣飲品161簡述:
作者: 永瀨正人
新功能介紹- 譯者:蔣佳珈
- 出版社:瑞昇
新功能介紹 - 出版日期:2014/05/20
- 語言:繁體中文
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